"Genieten in de Beemster."
In maart 2022 heeft Louter de nieuwe professionele grootkeuken geplaatst bij BRASA Beemster in Middenbeemster.
De keuken in dit monumentale pand in Middenbeemster is gerealiseerd in samenwerking met partner Culion B.V. en is voorzien van een eilandopstelling waarmee de beschikbare ruimte optimaal wordt benut. Er is gekozen voor de apparatuur van onder andere MKN, Winterhalter, Afinox en Alto-Shaam, welke geïntegreerd zijn in de keukenopstelling met efficiëntie als uitgangspunt. Daarnaast heeft Louter de koelcel voor BRASA gerealiseerd.
Om de keuken in topconditie te houden en storingen te voorkomen is er gekozen voor een
service-abonnement bij Handelsonderneming Louter. Dit houdt in dat Louter 1x per jaar gepland onderhoud uitvoert, daarnaast worden voorrijkosten en tarieven voor storingen gereduceerd. Hiermee kiest Brasa voor bedrijfszekerheid en minder onverwachte kosten. Ook levert Handelsonderneming Louter alle verbruiksgoederen voor BRASA.
Wij wensen het personeel van BRASA Beemster veel plezier met deze schitterende nieuwe grootkeuken!